Woche 16/2012
Das Kräuterkochbuch
Rechtzeitig, bevor im Garten, am Balkon und in der Natur die ersten frischen Kräuter gedeihen, haben Inge Daberer, Seniorchefin des Biohotel Daberer, und Küchenchef Walter Schmitz ein „Kräuter-Kochbuch“ präsentiert. Die beiden widmen sich seit Jahrzehnten der Kräuter-Kulinarik und haben jetzt ihre Kräuter-Kompetenz in Form eines Kochbuchs zusammengefasst.
Info Biohotel Daberer
Das Buch ist beim Biohotel Daberer oder im Tourismusbüro der Gemeinde Dellach erhältlich.